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金鲳鱼怎么做好吃又简单(红烧金鲳鱼怎么做好吃)

金鲳鱼怎么做好吃又简单

准备材料:金鲳鱼5条、葱2根、生抽适量、姜适量、酱油适量。

金鲳鱼去内脏洗净备用;

葱洗净切段;

锅内加油把蒜爆香,金鲳鱼放入煎锅中火慢慢煎一下,两面都煎一下;

加入生姜、酱油、生抽,半碗清水煮一下;

调料,加盖焖至收汁,中途翻面一次;

出锅前加入葱;

出锅装盘即可食用。