食材：挂面 500g，包菜小半颗，干香菇10克，火腿肠2根，干虾米3克，生抽1勺，老抽1勺，细砂糖半勺，蚝油1勺，油15g2勺，芝麻油半勺，黑胡椒粉半勺，今天小编就来说说关于火腿肠炒面的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
火腿肠炒面的做法
食材：挂面 500g，包菜小半颗，干香菇10克，火腿肠2根，干虾米3克，生抽1勺，老抽1勺，细砂糖半勺，蚝油1勺，油15g2勺，芝麻油半勺，黑胡椒粉半勺。
先煮面。
煮至表面透明，里面带白芯。
捞出抖冷却。
然后倒入辅料中的所有配料拌匀冷藏。
干香菇泡发后切片。
火腿肠切片。
包菜切段。
锅里放2勺油，放入干香菇炒香。
加入虾米炒香。
然后加入火腿肠翻炒1分钟左右。
再加入包菜炒至微软。
最后放入面条翻炒拌匀即可。
