冬虫夏草5根、猪心1个、当归10g、党参20g、葱段适量、生姜适量、盐适量、料酒适量，今天小编就来说说关于虫草当归炖猪心怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
虫草当归炖猪心怎么做
冬虫夏草5根、猪心1个、当归10g、党参20g、葱段适量、生姜适量、盐适量、料酒适量。
将当归、党参洗净，备用。
猪心洗净剖开，再将党参、当归一起放入猪心内。
用竹签固定，在猪心背部划3刀，煮汤更入味。
生姜切片，备用。
将生姜放入锅中，放入猪心、撒上葱段。
加适量料酒、开水，炖煮2个小时。
加入洗净的3根虫草，继续炖煮0.5个小时，加入适量盐调味。
