大螃蟹的简单做法（蒸大闸蟹的做法）

原料：螃蟹、料酒、姜、葱、醋、白糖 ，今天小编就来说说关于大螃蟹的简单做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

大螃蟹的简单做法

原料：螃蟹、料酒、姜、葱、醋、白糖。

螃蟹用牙刷清洗干净，要每个部位都刷到。

锅中加入清水，把洗好的螃蟹放到蒸锅中，每个螃蟹上面都浇上一点料酒，放上点姜片。

水烧开后再大火蒸15分钟左右，要根据螃蟹的大小来决定蒸的时间。

蒸好后把姜片去除，剪掉绳子后装进盘子中。

碗中加入葱姜末、醋、白糖调制成酱汁，就可以食用啦！