排骨放进锅里，加入清水，煮五分钟左右，今天小编就来说说关于避风塘排骨做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

避风塘排骨做法（如何做避风塘排骨）

避风塘排骨做法

排骨放进锅里，加入清水，煮五分钟左右。

取出煮好的排骨用清水冲洗一下，然后沥干水份。

碗里打入鸡蛋和面糊拌成糊，加入排骨。

用筷子拌动一下，使得排骨全部混上面糊。

起油锅，加入排骨。

炸的排骨金黄色取出。

锅里留油，倒入面包糠、青椒、红椒粒翻炒一下，倒入排骨。

再撒入适量的孜然粉，翻动下即可起锅了。