《非尝不可》小剧场开演啦！
第一幕：
娘娘出场
哎呦喂，琳琳这打扮还真有点正宫娘娘的范儿！不过这是演的哪一出呢？
原来是《延禧攻略》，前段时间很火的电视剧，小编当时熬夜追剧的这黑眼圈还没消呢……
不过作为我们的美食侦探，尤其是《延禧攻略》又被称为隐藏的“《美食攻略》”，那看电视剧自然十分关注剧中的美食了（是因为吃吗？不是的，是为了工作！）不过虽然看的时候馋得口水直流，却实在是不敢随便吃呀。
咦？
这是为什么？
可能《延禧攻略》更新完大家有些剧情都忘了，小编来帮大家回忆一下。
在宫内如待宰羔羊一般的愉贵人终于产下皇子，但还没抱到孩子，婴儿就被蛮横恶毒的高贵妃一把抢走，要在花园里活埋。敢公然之下杀死皇子，高贵妃也有冠冕堂皇的理由：这孩子有双“金瞳”，是妖异，祸害啊！
那五阿哥怎么就眼睛变色了呢？剧情最后，还是民间游医叶天世跳出来揭晓真相：这是新生儿黄疸！愉贵人一天三顿蒙古烤饼停不了，才生下来带有黄疸的小孩。
真是这么回事吗？相信大家看了电视剧后也有这个疑惑，这不，《非尝不可》就请来了营养专家为大家解答，想知道的就继续看下去吧~
到底什么是黄疸呢？
黄疸是一种症状，指皮肤和黏膜呈现黄色，本质是血液中的胆红素升高了，在医学上叫做“高胆红素血症”。几乎所有新生儿都会在出生后出现总胆红素的升高，大约半数的孩子会出现肉眼可见的黄疸，也就是眼睛和皮肤变黄。一般在出生后2-3天开始，持续约一周左右自然消退。像电视剧里说的五阿哥一出生眼睛都是黄的那就是挺严重的了。
那五阿哥的黄疸真的是愉贵人爱吃的蒙古烤饼——海生包尔斯克导致的吗？
其实还没有证据表明母亲的饮食跟新生儿黄疸之间存在直接的关系，不过，间接的关系还是有一点儿的。
比如，如果母亲患有妊娠期糖尿病，孕期血糖控制不佳，那么新生儿发生红细胞增多症的风险会增加，相应的，发生严重黄疸的风险也会增加。
大家看了电视剧的也知道，愉贵人待产期间过得确实不怎么样，那身体条件肯定也不好，而且膳食搭配不合理，所以在吃了太多大饼和糖糕后，容易导致血糖升高，再引发五阿哥的黄疸也是有可能的。
所以说是愉贵人自己的原因，并不是说孕妇吃了这个海生包尔斯克就一定会导致新生儿黄疸。
那我们就可以放心吃海生包尔斯克啦~
可是这个剧里说的海生包尔斯克到底是个什么东西，能让愉贵人这么爱吃？
海生包尔斯克
海生包尔斯克是疆北的蒙古族家庭主食。当地的蒙古族家里都有一口直径在40一50厘米的尖底铁锅，一般用来烧茶、煮肉，同时也用来烤饼。
他们做的饼，一般是锅有多大，饼就有多大。
通常一个饼要用2—3公斤面粉。这种饼和面时放牛奶、酥油和盐。面和好后，然后用手压成圆形，放在尖底铁锅里用文火烤，等一面烤成焦黄色后，再扣过来烤。烤好的饼便成凹形的大圆饼，形似一个尖底的大铁锅。有的地方的蒙古族人要把饼掰开后请客人吃，有的地方则把饼摆在客人面前，请客人“各取所需”。这种烤饼呈金黄色，外酥内软，又有浓郁的奶香味儿，吃起来非常可口。
被誉为“《美食攻略》”的《延禧攻略》中除了海生包尔斯克外，当然还有其它很多种美食，像藕粉丸子、荷花酥等，都是各地有名的小吃。
在看剧的同时还可以了解里面讲到的美食，对吃货朋友来说可以说是很满足了。但是你以为这样就可以了吗？不不不，你还能在家学着做剧中美食~
这就为观众朋友们奉上来自内蒙古包头的美食达人带来的海生包尔斯克和蒙古族特色餐做法。
美食达人
第一步：面粉中加入黄油、小苏打、食盐、胡椒粉、鸡蛋和牛奶；
第二步：面团和好，醒发十分钟；
第三步：青菜、大葱、西红柿改刀，土豆粉下锅煮熟；
第四步：大饼改刀后上锅，土豆粉中加羊肉片、蔬菜等；
第五步：土豆粉汤出锅，大饼出锅改刀。
怎么样，是不是很简单~《非尝不可》教你学做剧中美食，赶紧学起来拍照发到朋友圈秀一波吧！
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