清洗使用清水将海鲜的表面冲洗干净,我来为大家科普一下关于海虾怎么清洗?以下内容希望对你有帮助!

海虾怎么清洗

海虾怎么清洗

清洗。使用清水将海鲜的表面冲洗干净。

剪触角。先把大虾的触角剪掉,因为触角比较尖,容易扎到手。

去除虾胃。把眼睛和嘴巴剪掉,再把虾头斜着往上剪开,就会发现有一个黑色部分,这是虾的胃,把它扯出来,虾黄部分不要去掉,因为虾黄是可以吃的。

去除虾壳。把大虾的虾壳剥掉,因为是鲜虾,外皮是很容易剥掉的,虾须也去掉。

去除虾线。用剪刀剪开虾背,也可以用手轻轻掐开,扯住虾线,就可以轻松拿出来。