主料：平菇500克3人份；辅料：油1汤匙 盐6克 胡椒粉5克，我来为大家科普一下关于干煎平菇做法窍门?以下内容希望对你有帮助!

干煎平菇做法窍门（香煎平菇的步骤）

干煎平菇做法窍门

主料：平菇500克3人份；辅料：油1汤匙 盐6克 胡椒粉5克

把平菇去蒂，洗净沥干水分备用。

把胡椒磨碎和适量盐拌制成胡椒盐备用。

煎锅热油，放入平菇煎制。

煎制一面熟透，翻面再煎。

煎熟后，在背面先撒一些胡椒盐。

出锅装盘，再撒少许胡椒盐即成。