我从小就喜欢吃土豆,喜爱程度到了怎么做都喜欢吃,各种味道都喜欢尝试,今天小编介绍一种即香又辣的味道非常棒的锅巴土豆!希望大家喜欢哦!
用料:土豆3个小葱1棵孜然粉适量孜然粒少许花椒几颗辣椒粉芝麻油适量生抽适量
具体方法:
1把土豆削皮,切块入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,容易让土豆入味。
2 煮熟后的土豆捞出来晾干水份。
3锅内放入少许芝麻油(我们家的芝麻油是外公自己种的芝麻榨出的油)将煮熟的土豆放入锅中,中小火煎。
4 煎至两面焦黄。
5依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒,起锅前放入葱花段。
6 搞定是不是特别香啊!又没有流口水!
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