水温用低于60度的温开水冲泡蜂蜜,先兑好水的温度,然后再加上蜂蜜,用茶匙搅拌均匀通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可,也可以慢慢放蜂蜜,慢慢调匀,根据个人口味调节用量,我来为大家科普一下关于冲蜂蜜水的正确方法?以下内容希望对你有帮助!

冲蜂蜜水的正确方法(如何冲蜂蜜水)

冲蜂蜜水的正确方法

水温

用低于60度的温开水冲泡蜂蜜,先兑好水的温度,然后再加上蜂蜜,用茶匙搅拌均匀。通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可,也可以慢慢放蜂蜜,慢慢调匀,根据个人口味调节用量。

李时珍的《本草纲目》记载称,用温水泡蜂蜜,对脾胃有补益作用。

最怕开水

开水冲蜂蜜,是大忌。

蜂蜜富含酶、维生素和矿物质等营养成分,以及生物活性物质,而这些成分的最大弱点就是怕热怕烫。

刚刚煮开的沸水,水温高达100℃,一旦冲泡到蜂蜜当中,立即会破坏蜂蜜的有益成分。所以就算天气再冷,也不能用沸水冲蜂蜜水。

凉水冲蜂蜜,能清热

蜂蜜是滋燥的,用放凉的白开水来冲泡最能达到清热、润燥、解毒的作用,这一点可以在《本草纲目》找到记载。