#罐头小厨# 微波炉蒜香芝士开背虾！拿它当宵夜我能吃到天亮
By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大虾 8只
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 黄油液 15ml
- 料酒 15ml
- 盐 5g
- 黑胡椒粉 适量
- 葱末 适量
- 蒜末 适量
做法步骤
1、大虾8只洗净，剪去虾足、虾须、虾枪
2、将头身连接处剪开一半，再沿脊背剪开虾身，挑去虾线
3、处理好的虾装碗，加入料酒15ml、盐3g，拌匀腌制15分钟
4、黄油液15ml加入葱末、蒜末，撒入盐2g、黑胡椒粉少许，拌匀制成酱料
5、将腌好的虾铺入盘中，在虾背里填入酱料，撒上马苏里拉芝士碎
6、放入微波炉高火加热5-8分钟至熟透，取出即可享用
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