导言： 牛奶每天喝，怎么喝钙更容易吸收，营养更全面，你是怎么做的！
在许多广告就是这么说的“一杯牛奶强壮一个民族”。牛奶里营养丰富，是我们身体需要的元素。所以许多小孩和老人，都选择用牛奶补充身体。对了也有许多人吃了牛奶不消化，拉肚子。说明吃牛奶不吸收，这样吃不但没补充，反而让你更加虚弱！这样吃牛奶就是浪费，白吃还损伤身体。我们就把牛奶处理一下，让小孩和体弱的人更容易吸收，帮助消化强身健体！
记得在我比较小的时候，妈妈就有着健康的观念，要我们兄妹每天喝一杯牛奶，有时在早上喝，有时是在晚上喝。记得喝牛奶睡得特别香。我家奶奶喝牛奶就会拉肚子，她就不喝，悄悄地拿给我喝，一次被妈妈发现了。妈妈很生气：”你有牛奶，为什么要喝奶奶的啦？”我低下头不敢说话，因为奶奶说过不要告诉妈妈，只能偷偷看向奶奶。奶奶笑笑地·说：”知道你给我补身体，我喝了牛奶拉肚子，又怕你担心，就叫孩子喝，孩子喝了也长身体“。妈妈听了笑笑摸了摸我的头，说到：”你们有什么事情要告诉我，不许隐瞒我”。我点点头。后来妈妈给奶奶买的是酸奶，奶奶喝了没在拉肚子，妈妈因此也给我们把牛奶换成酸奶。
那时我们家一天要喝好多酸奶，妈妈后来不知道在哪儿学的做酸奶，妈妈开始直接做酸奶。妈妈说：“牛奶虽然很营养，但有的肠道吸收不了，就如你奶奶喝牛奶就拉肚子，没得到营养，还伤害身体。酸奶就不一样了，它要优质的牛奶来做，产生大量的益生菌，可以帮助钙，磷等多种微量元素的吸收，增强肠道的益生菌的菌群，促进消化，改善食欲，从而增强体质”。
妈妈就如往常一样买牛奶回来，不是直接给我们喝，而是做成酸奶给我们喝。奶奶也因此没再生病了。妈妈说：“自己做的酸奶干净卫生，没有任何添加剂，而且也经济实惠，1斤牛奶做来全家人喝”。妈妈制作酸奶的方法：
做酸奶：
食材：优质牛奶1斤、白糖20克，酸奶菌粉0.5克
第一：妈妈会把用做酸奶的盒子，盆子用开水烫洗消毒，杀菌。
第二、妈妈把菌粉和白糖放到一个小盆，放入预热电饭锅里发酵，发
酵一会（60分钟）。
第三：妈妈把发酵的白糖放入牛奶中搅拌均匀，放入保温的电饭煲中发
酵6到8小时。这时的酸奶就成型了。
温馨提示:
1、妈妈以前是用普通盆子做酸奶，现在可以用面包机做更方便。放到面包机里发酵。
2、妈妈是选优质牛奶做，小孩可以选他吃奶粉做，喜欢吃水果可以加一些果丁这样更好喝。
3、妈妈以前做酸奶一般我们喝两天，吃不完放冰箱里。刚做的酸奶一般可以在冰箱里保存一周没问题。所以喜欢的可以做来试一试！
酸奶的做法简单，喜欢的朋友点赞，关注，收藏喔！我妈妈现在还在做酸奶，因为酸奶可以帮助消化，增强食欲，改善体质。每做一次要喝五天，如果我们要回家，妈妈会额外做一些。谢谢大家陪伴，祝大家身体健康！
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