如今，信佛的人越来越多。因为这世间的纷纷扰扰太多，有点儿信仰，心才能得到安宁。这不，连水果都开始“遁入空门”了！
释迦果，又叫佛头果、番荔枝。第一眼看到它，相信很多人和我一样，都会联想到电视剧中佛祖的造型。
盛产于我国的广东、福建、台湾等地，是著名的热带水果。释迦果吃起来香甜可口，每百克果肉含：水分8.36g，可溶性固形物18~26g，脂肪0.14~0.3g，矿物质0.6~0.7g，碳水化合物23.9g，钙0.2g，磷0.04g，铁1g，有机酸0.42g，总糖15.3~18.3g，维生素C 0.265g，蛋白质1.55g等多种人体所需物质。
除了外形，释迦果在食疗方面的价值也和佛很像，说是普度众生一点不为过。
1、释迦果具有激活脑细胞的功效，在国外已被用来治疗脑萎缩。患者经常食用，对于病症的减轻有明显辅助食疗作用。
2、释迦果纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排除堆积在肠道内的宿便和毒素。
3、释迦果还是比较好的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老。
4、美国近50年的研究表明，释迦果的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。
5、此外，释迦果还能抗真菌和寄生虫，帮助调节血压，是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。
好吃美味，长相奇特，营养价值高，集众多优点于一身的释迦果，你一定会觉得它很贵吧？其实不然，随着推广普及和交通运输水平的提高，越来越多的人能够吃到释迦果，而且价格也越来越亲民。品质好的一般30多元/斤，质量稍差的20元左右/斤。
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