食材:蒜苔,腊肉,小米椒,料酒,生抽,糖,我来为大家科普一下关于怎样炒腊肉好吃?以下内容希望对你有帮助!

怎样炒腊肉好吃

怎样炒腊肉好吃

食材:蒜苔,腊肉,小米椒,料酒,生抽,糖

做法

1:腊肉洗干净切成片,腊肉最好选五花肉。

2:蒜苔切成小段,最好用开水焯一下,这样炒起来更方便。

3:在热锅中放入腊肉爆炒,肉炒到透明色之后放入蒜苔,加入小米椒翻炒,再加入生抽,料酒,少许糖和盐翻炒均匀。蒜苔炒到变色变软即可出锅。