用一个不沾锅,放入约10克玉米油倒入爆米花专用苞米粒,和油拌匀,让每一粒苞米粒都沾上油,我来为大家科普一下关于焦糖爆米花的制作方法?以下内容希望对你有帮助!
焦糖爆米花的制作方法
用一个不沾锅,放入约10克玉米油。
倒入爆米花专用苞米粒,和油拌匀,让每一粒苞米粒都沾上油。
盖好过,大伙加热。
看到有玉米粒爆开后转小火,让玉米粒都爆开。
一直观察,看到锅内没有动静了就可以出锅备用。
玉米油放入白糖。
小火加热把白糖熬化,煮成焦糖色关火。
倒入爆米花搅拌均匀,出锅后,把黏在一起的爆米花掰开即可。