夏天,是个出门靠勇气的季节。柏油马路经过暴晒后,冒着如丝如缕的热气,一阵风吹来,地上卷起阵阵风浪,但丝毫没给马路上的人们带来一丝清凉。随着时间的推移,我们已经迎来了7月,在接下来的伏天,气温会日渐升高,就算待在家里一动不动,也会出一身臭汗。
易出汗,就要多补水,否则中暑、乏力、口干都会跟随我们左右。但在三伏天喝水也是有讲究的,像碳酸饮料、奶茶就不建议多喝。这些饮品不仅越喝越口干,而且其中含有的成分对身体并无益处。此时,不如喝上5款“清凉饮品”,消暑润口,营养又美味,高温季节不可错过。
1、酸梅汤
酸梅汤作为传统的消暑饮料,因其酸酸甜甜的口感,深受广大朋友的喜欢。在炎热的夏季,出汗多很容易造成体内一些营养元素流失,而乌梅中不仅含有丰富的营养物质,而且维生素含量也是极高的。日常喝上一碗,可谓是身体和心情的双重滋润。
酸梅汤,听名字大家都觉得只有乌梅这一样食材。其实,它是由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等多种材料一同熬煮而成的。而且正宗的酸梅汤一定要用冰糖,不可用黄糖和红糖。这样煮出来的酸梅汤色泽红润,入口酸甜适中,十分好喝。当然了,若是有条件还可以搭配适量的冰块,冰冰凉凉的别提多舒服了。
2、菊花茶
“柴米油盐酱醋茶”,这七个元素构成了我们一天的生活所需。其中,茶从上古时代至今,都是人们杯中的常见之物。随着夏季的到来,大家都不约而同地喝起菊花茶,逐渐消散高温带来的乏力、上火等不适。菊花茶作为常见的花草茶,其品种繁多,口感各异,但青驰菊则凭借着独有的优势,深受老茶客的喜爱。
青驰菊种植在气候宜人,水源充足地开封。因其独特的地理位置以及悠久的种植技术,使得所加工而成的菊花色泽金黄,花朵大颗而饱满,而且内质所含有的菊甙、类黄酮等营养元素也十分可观。
入水后,花瓣不宜散落,以绣球状呈现在杯中,鼻尖凑近一闻,淡雅的菊香令人心情愉悦,饮之清冽甘甜的口感仿佛能卸掉一身疲惫。
3、蔬菜汁在夏天与其喝不健康的饮料,奶茶,不如喝上一杯营养的蔬菜汁。蔬菜中含有人体所需的维生素、钙等矿物质,对于不爱喝白开水的人来说,一杯简单的蔬菜汁不仅能满足日常所需,而且清爽的口感也能为你带来一丝凉意。
夏季榨蔬菜汁时,可以选择一些应季的、新鲜的蔬菜。比如:黄瓜、芹菜、胡萝卜、番茄等。若你不会搭配,尽量选择颜色相近的蔬菜为一团体,这样榨出来的蔬菜汁,不论是颜值还是口感,都是颇具特色的。
4、柠檬水闷热的天气,惹得大家食欲不沾,这时候可以用夏季畅销的水果——柠檬,来自制一杯酸甜可口、清凉消暑的柠檬茶,来打开你的味蕾。柠檬穿着黄色的外衣,里面还藏着丰富的维生素、柠檬酸、烟酸等成分,隔三差五隔上一杯对皮肤和身体都有好处。
柠檬水固然好喝,但自己做起来不仅比例难掌握,而且还不宜储存。那为什么不试试华中医柠檬片呢,它是以金黄饱满的柠檬为材料,经过人工挑选、机器切片以及瞬时锁鲜技术制成的,这样不仅能预先冷冻柠檬中的水分,而且可以锁住其营养元素。加工好的柠檬片干燥且无坏果,入水后其慢慢舒展开来,饮上一口,滋味丰富,维C满满,清爽好喝还营养。
5、绿豆粥
三伏天,对于在户外工作的人来说,若消暑工作做得不到位,就非常容易出现中暑的情况。所以,顺应时节喝上一碗清凉下暑绿豆汤是十分有必要的。绿豆汤做起来十分简单,但很多朋友却总是做不好,今天交给大家两个妙招。
一碗好喝的绿豆汤,关键在于两点。第一是时间,若时间把握不好,熬出来的绿豆汤消暑效果就会大打折扣,最好是水开后煮10分钟为最佳;第二是绿豆本身,最好是选择冷藏后的绿豆,这样熬出来更容易出沙,口感也会更加软糯香甜。
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