骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水,我来为大家科普一下关于广东佛手瓜煲汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

广东佛手瓜煲汤的做法(佛手瓜排骨汤怎么做)

广东佛手瓜煲汤的做法

骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。

洗净的排骨放入砂锅里,加入适量水。

砂锅放火上煮沸后撇去浮沫,然后放入一个草果,拍散的姜块和葱段,改小火煮2小时。

佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。

把洗好的佛手瓜正中切成两半,切去老化瓜心后再切成小块。

排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。

放入适量盐煮至瓜熟即可。

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