怎样煮猪肝好吃（煮猪肝好吃的做法介绍）

食材：猪肝250g，陈醋适量，白醋适量，盐适量，味精适量，我来为大家科普一下关于怎样煮猪肝好吃?以下内容希望对你有帮助!

怎样煮猪肝好吃

食材：猪肝250g，陈醋适量，白醋适量，盐适量，味精适量。

将猪肝切成均匀厚度为2到3nm的薄片。

往切好的猪肝内加入5g的陈醋或者白醋，搅拌均匀，待用。

锅中水开后，快速放入切好的猪肝。

用筷子搅拌一下，快速放入盐和味精。

猪肝变色后再煮半分钟，捞出猪肝即可。