五谷玉米鱼做法

步骤1黑鱼肉洗净，去皮切丁，我来为大家科普一下关于五谷玉米鱼做法?以下内容希望对你有帮助!

五谷玉米鱼做法

步骤1

黑鱼肉洗净，去皮切丁

步骤2

淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀

步骤3

将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀

步骤4

青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁

步骤5

锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油

步骤6

鱼丁用温油滑散

步骤7

锅内放适量油，放入洋葱煸香

步骤8

加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒

步骤9

倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可