一个夜幕下的城市
没有好吃的宵夜是没有灵魂的
说到宵夜
相信黄石人脑海中第一个想到的就是烧烤
不管是大型商场,还是街头小巷
不管是炎炎夏日,还是寒冬腊月
烧烤始终是黄石人宵夜中的“白月光”
两层小楼给你一个撸串绝佳地
陈老太烤猪脚,位于团城山三味坊美食街,占据着吃货心中的的绝佳地理位置,一共2层,一楼的左手边就是咱们的烧烤厨房,外面面还有一个冰柜,放着食材,在这样的环境中吃宵夜,岂不吃的舒心?
在这里撸串真的是非常有感觉,店里的空间足够大、私密性也足够好!约上三五好友来这,把酒言欢撸串,何乐而不为?
这些,才是宵夜的灵魂
这些菜,冬日暖心,样样是必点
牛蛙虾吊锅
不得不说冬天吃吊锅是件非常幸福的事情,小火煨着吊锅,丝毫不用担心会凉掉!
第一眼望过去全是虾子,虾皮已经剥开了,超级入味,轻轻一咬虾肉就到嘴里去了。
牛蛙都藏在锅底,用勺子轻轻一舀,看见的全都是牛蛙,牛蛙鲜嫩可口,一口一块,好不过瘾!
店内还有超多滋补的吊锅,羊肉、猪肚、鱼头、牛肉.....不论你是嗜辣还是喜好清淡,这家店都可以满足你!
青菜砂锅粥
用砂锅熬制出来的粥,浓稠度自然是不用多说的,天冷了就来一份粥,肯定不会出错!特别适合小孩、老人吃~
传统烧烤、烤串,引爆你的味蕾
烤小黄鱼
炭火烤小黄鱼,可谓是陈老太家的特色!以前吃小黄鱼都是用炸的,烤的小黄鱼没有那么多油分,外皮香辣加上鲜嫩的鱼肉真的是一绝!
脆黄的鱼皮滋滋冒油,不用说都能听到“撕扯的酥脆声”,很是享受~外酥里嫩的口感,肉质雪白,一点也不油腻。
烤猪脚
烤猪脚可是招牌,不然怎么连店名包括了它呢!还在烤架上的猪脚,"滋滋滋"的冒着气,似乎等不及要登场了!
这猪脚外焦里嫩趁热吃,一口下去猪皮香脆,里面耙糯,巴适惨了!满满的胶原蛋白,简直是仙女姐姐的最爱!
羊肉串
鲜嫩的羊肉在炭火上炙烤,不同于市面上为了省时提前用调料堆砌出的烤串,这里没有腌制,味道自然鲜香。
半肥半瘦的羊肉,让舌尖直接上了瘾。肥肉部分经过烤制,脂肪慢慢融化变得脆脆的,条理分明的瘦肉部分,入口弹牙有嚼劲。
烤扇贝
蒜蓉粉丝扇贝用料简直是豪气冲天!!!而且肉质非常鲜嫩干净,一口一个爽到爆炸!
满满都是蒜香味和汤汁的鲜味,完全融入在粉丝里,蒜蓉诱人的色泽,散发着让人欲罢不能的馋人气息。粉丝既渗入了扇贝的鲜,又充满了蒜蓉的香。
烤生蚝
烤生蚝也是他家最出名的招牌。生蚝每天新鲜拿货,到店里现开,洗净后放在碳炉上加上油和蒜蓉调味。
生蚝的个头非常饱满,每一只烤完都不缩水,嘴嘴爆汁!小心晚上振破床板喔!
小而精,不一样的精致小串
创新的推出小串烧烤,别的地方可是很难吃的到,一把一把的撸串更过瘾!
不同于其他烧烤的简单粗暴,这里还有一种小串,小串讲究的是小而精!
烤牛油串
首先登场的是强烈推荐的烤牛油,牛油是牛胸尖上的一点肥肉,小块牛油在炭火上烤的滋滋作响,刚烤好的牛油像一颗颗水晶球,泛着油光,金黄剔透!
咬下一粒,油汁在嘴里爆开,并没有想象中的肥腻,有点像小时候吃的油渣,牛油脂香从牙缝蹦出竟然有丝丝奶香!
烤五花肉
薄切的五花肉,肥瘦相间,大火炭烤逼出多余的油脂,闻着就香味四溢!
每一片都烤的焦脆,吃起来是越嚼越香,却丝毫不腻。
玉米粒
一粒粒剥好的玉米穿在小签上,一口一根毫不夸张,终于不用自己那么费劲的啃玉米了!
玉米粒几乎是桌桌必点,一端上来女生们都拿出手机拍拍拍不停!
团城山三味坊陈老太(教育局前500米)
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