男人有钱之后最郁闷的事情，莫过于钱包鼓了、可身子却垮了。不健康的生活方式和过度劳累，让很多中年男性得上痛风这种很难治愈的疾病。
痛风是由于血尿酸过多，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应。
健康人群体内尿酸的生成量与通过尿液的排泄量是相对等的，健康的成年人每天新生成的尿酸量为750毫克，排泄量为500～1000毫克。
对于痛风患者来说，过高的尿酸会变成尿酸结晶在关节处堆积，尤其是脚关节部位更容易发生这种情况。再有过量的尿酸需要肾脏来代谢，痛风患者往往肾功能也会有障碍。
对痛风患者或者高尿酸患者来说，首要工作就是“管住嘴”，管住自己少吃高嘌呤的食物。下面这些高嘌呤食物，希望你管住自己的嘴，不要吃过量。
首先要和大家普及一个概念，什么指数算高嘌呤、什么指数算中嘌呤、什么指数算低嘌呤：
每100克食物中，嘌呤含量高于150毫克，属于高嘌呤食物；
每100克食物中，嘌呤含量在50到150毫克之间，属于中嘌呤食物；
每100克食物中，嘌呤含量小于50毫克，属于低嘌呤食物。
1、这种食物的嘌呤含量很高：动物肝脏
男人喝酒时都喜欢吃一些卤猪肝当下酒菜，猪肝含铁量高是补血的很好选择，可不管猪肝还是鸡肝，嘌呤含量都比较高。
每100克猪肝嘌呤指数是169.5、鸡肝是293.5、而鸭肝更高达到301.5，都远远超过了150这个高嘌呤食物的分界线。
2、这种食物的嘌呤含量很高：紫菜
紫菜所含的氨基酸和碘含量非常高，可以治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。紫菜中还富含丰富的胆碱、钙、铁等矿物质，可以治疗妇女贫血、促进骨骼和牙齿的生长。
可是紫菜是蔬菜和菌菇类里食物里，少有的高嘌呤食物，每100克紫菜嘌呤含量为297毫克之高。虽然紫菜通常是用为配菜出现，谁也不会一口气吃半斤紫菜，但也仍然要注意忌口。
3、这种食物的嘌呤含量很高：深海鱼
绝大部分的深海鱼的嘌呤指数都高于150，像带鱼是391.6、秋刀鱼355、生蚝239、鱿鱼226，这些鱼类对于痛风患者都是一口也别吃的食物。
嘌呤指数相对低的鱼类有桂鱼24、金枪鱼60、鲈鱼70，这几种鱼肉在尿酸控制的比较好的时候，可以适当吃一些。毕竟鱼肉里含有的优质蛋白质，和DHA、EPA对保护心血管健康有益处。
最后爆炸营养课堂的营养师，提醒大家：痛风患者除了注意食物的嘌呤指数，还要注意控制酒精、高果糖食物的摄入量，这些食物也会使血尿酸增高或诱发痛风。
各位朋友，你身边有痛风患者吗？你还知道哪些食物的嘌呤指数比较高吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
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