最近天气也开始渐渐转凉了,夏天那些凉爽的冷品也渐渐地消失在商店的冰柜里,忽然想吃雪花酪了,有点怀念那个味道。
郑好吃雪花酪
雪花酪是什么?它被称为“土法冰激凌”,一道古老的传统小吃。90后很少有人知道,这是70后和80后的童年美味,牛奶混合的冰渣搭配各种的小料,如今也很少见到有卖的了,自从有了网红饮料和奶茶,雪花酪或许早已被人遗忘。
雪花酪吃起来比冰激凌爽口,入口冰凉润滑,奶香味浓郁。
雪花酪制作流程
1、牛奶煮开后放凉,放入冰箱冷冻,然后使用刨冰机把牛奶冰块搅碎成冰沙。
2、加入各种小料配味,红豆、花生、葡萄干、山楂、芒果、巧克力、芋圆等,你喜欢吃的都可以
最近几个月郑好吃雪花酪走入大家的视野,抖音平台上到处都是它的影子,网红们纷纷打卡,不说别的,单这杯雪花酪的颜值就值得捧着它发个朋友圈。
郑好吃雪花酪
纯手工制作,老式雪花酪一杯6.8元,芋圆雪花酪一大杯才9.9,一些女孩子纷纷直呼吃不完。
郑好吃雪花酪
郑好吃雪花酪
郑好吃雪花酪,趁着天还不算太冷,赶紧来一杯吧!
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