干炸香菇正宗做法（干炸香菇的做法）

做法步骤

1、/香菇4朵洗净控干水分

2、撕成小朵

3、鸡蛋两个打散放点盐，淀粉搅匀

4、香菇放进蛋糊里裹上蛋糊

5、先放一个试下油温，瞬间炸熟啦了证明油温可以啦

6、放进香菇中火炸至两面金黄捞出沥干油

7、最后全部复炸一遍捞出沥干油

8、成品香酥可口

小贴士

洗净的香菇必须控干水分，复炸一遍吃见更酥脆

心情故事

下午没事做，正好家里还有几个香菇洗洗炸蘑菇吃