五克酵母温水化开，放凉后，放在一旁备用，我来为大家科普一下关于粘豆包的面怎么和?以下内容希望对你有帮助!
粘豆包的面怎么和
五克酵母温水化开，放凉后，放在一旁备用。
左面的是糯米粉，右面的是大黄米，总的比例是1:1就可以。
掺和好以后就把酵母水一点点的倒入，边倒边用筷子搅拌一下。
再倒入温水也不能太多，搅成絮状，不能太软，干的粉都充分吸收水分了均匀了就不要再加温水了。
然后把它们都揉在一起就这样盖上盖子发酵2个小时，最好放在温暖的地方，发酵会比较快。
这样面皮就做好了，分成小块包上豆沙就可以上锅蒸了。
