周末又到了,在家自己动手做一个好吃的布丁吧,小孩爱吃,老人也可以吃,简单美味!

食材用料

牛奶 250ml

炼乳 20ml

鸡蛋 3个

白糖 30克

做法:

  1. 牛奶、炼乳、白糖放在一起,搅拌均匀,隔水加热至白糖融化,放凉!
  2. 鸡蛋打散,倒入放凉的牛奶里混合均匀。混合液可以过筛,也可以不过筛
  3. 装到高温消毒的瓶子里,
  4. 放入烤盘里,烤盘里加上清水,不洒出来为宜
  5. 烤箱提前预热5分钟,中层,上下火,160度,烤40分钟,成了
  6. 可以在布丁上面铺上你自己 爱吃的水果

牛奶布丁又好吃又简单(周末懒人炼乳牛奶布丁-好吃漂亮)(1)

牛奶布丁又好吃又简单(周末懒人炼乳牛奶布丁-好吃漂亮)(2)

家里没有瓶子可以用铁盘·就没有那么好看的外表了!玻璃瓶子可以网上采购一些备用。

提示一下:烹饪上的隔水法就是把需要加热的原料放在一个金属质地的容器里,容器泡在热水里,底部用火烧热水来加热。这种方法可以让烹饪的温度始终保持着100摄氏度以下。

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