放在冷水中清洗,可以更快的消冻,我来为大家科普一下关于解冻后鸡爪再速冻要怎样处理?以下内容希望对你有帮助!
解冻后鸡爪再速冻要怎样处理
放在冷水中清洗,可以更快的消冻。
做法:
(1)原料:鸡爪、葱、姜、冰糖、卤料、盐、老抽。
(2)将鸡爪洗净,剁去指甲。
(3)锅内放入适量的清水,放入鸡爪,焯四五分钟,将焯好的鸡爪捞出。
(4)葱、姜切片,准备适量的冰糖。
(5)锅内放入适量的清水,放入料包、葱、姜、冰糖。
(6)加入鸡爪,放入适量的老抽、盐,中火煮三十分钟后,浸泡一段时间即可。