麻辣牛蛙小龙虾。

推荐一道湖北潜江的特色美食:麻辣小龙虾。今天我加了牛蛙,意想不到的那种好吃。

·把小龙虾收拾成这个样子,很简单的,有手就会。在小龙虾头部的肌肉线条这里,来上一剪刀轻松的拽掉虾尾。剪掉小脚抽出虾线,开个背方便入味。

麻辣小龙虾做法正宗饭店(饭店味道的麻辣小龙虾)(1)

·麻辣嘛?锅里多给点油,来点姜丝和拍蒜,熬出姜蒜的香味。开始炒龙虾。把龙虾炒红,给上一瓶啤酒,放入剁成块的牛蛙。调味只需要放一包晓飞歌的麻辣料,这都是根据比例调配好的。你再看这个配料表也是非常的干净,其他什么都不用放了。

麻辣小龙虾做法正宗饭店(饭店味道的麻辣小龙虾)(2)

·盖上盖子,小火炖煮8分钟,稍微收一下汤汁就可以开吃了。

麻辣的味道很足,但不是变态的那种麻辣,可以吃的出来。香料的那种香,甩出你家楼下8条街的那种味道。

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