首先把菱角放案板上，肚子朝上然后按长的对角，用刀对半切开，我来为大家科普一下关于老菱角怎么剥整个?以下内容希望对你有帮助!

老菱角怎么剥整个（怎么快速剥菱角）

老菱角怎么剥整个

首先把菱角放案板上，肚子朝上。

然后按长的对角，用刀对半切开。

再把壳往肉的方向一顶，把壳往外翻，雪白完整的菱角肉就出来了。

最后这样剥出来的不仅漂亮像小元宝，而且剥出来后就不需要改刀了，直接就可以用来炒菜。