把老南瓜削皮洗净切成小块，葱切成葱花，我来为大家科普一下关于咸窝瓜汤怎么做?以下内容希望对你有帮助!

咸窝瓜汤怎么做（咸窝瓜汤做法介绍）

咸窝瓜汤怎么做

把老南瓜削皮洗净切成小块，葱切成葱花。

热锅加油放入切好的老南瓜，加少许盐，中火翻炒片刻。加水没过老南瓜2-3厘米，盖锅盖小火熬煮。

面粉放入碗中加水调成糊状。

老南瓜煮至可用勺子断开，汤汁变色，就可以加入调好的面糊了，要边倒面糊边搅拌着锅中的汤，然后继续煮一会儿。煮的过程中也要不时搅拌，以免糊底。

再加少许盐，鸡精，撒入葱花，即可出锅。