在我的老家广西玉林,每年6月21日夏至的这一天,这个位于广西东南部的小城,就会变得异常热闹。不管是大街小巷,还是广大的乡下农村,都会因为一种美食“狗肉”,而变得躁动。

广西玉林狗肉节什么时候(6.21广西玉林狗肉节又来了)(1)

对于我们这里的很多人来说,炎炎夏至的这一天,邀请上几个亲朋好友,摆上几斤荔枝和狗肉,喝着冰镇的啤酒,划拳猜码,畅谈欢笑,已经成为了当地的一种风俗。

岭南都会玉林,荔枝狗肉节是玉林民间自发形成的节日

玉林,是广西壮族自治区下辖地级市,古称郁林州,属南亚热带季风气候区,呈显著的季节性变化,气候暖热,气温较高,热量充足。全市总1.28万平方千米;下辖2区、1市、4县,2019全市总人口736.97万人。

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夏至吃荔枝品狗肉,即所谓的“荔枝狗肉节”,这其实是玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的传统民俗,玉林市官方从来没有组织过狗肉节。每年夏至这天,豪爽好客的当地民众习惯于聚在一起食用狗肉,呼朋唤友地聚在一起欢度夏至,并用新鲜荔枝就酒。狗肉节并非是一种单纯的由政府组织的仪式,而是与当地饮食文化有关的自发行为。

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一年一度的玉林狗肉节越来越热闹,吃狗肉是民俗还是陋习?

夏天最热的这一天,吃狗肉品荔枝,在以前对于玉林人来说,本来是很平常的市,但前几年经过一批爱狗人士一闹,媒体一番炒作之后,目前已经变得异常火爆。这一天短短几个小时,但其集中消费力和集中热闹程度却能与一个中秋、春节媲美。目前玉林的“狗肉荔枝节”可以说是名声在外,周边的南宁、贵港、北海、钦州等地的食客都专程开车过来,赶赴玉林人的盛宴,场面可谓壮观。丰收喜庆的风已经刮到了周边的县市,大有星星之火可以燎原的趋势。

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当地民众表示:可以抵制,但不能影响我们

民众表示:“可以抵制,但是不能影响我们。首先是有传统,各个地方其实吃狗的也不少。狗和猪牛一样,同样是动物,有什么不能吃的呢?我们一般只吃那种肉狗。这种养殖的肉狗味道比较好。狗来源其实各个地方都有。如果是盗取猎杀野狗,或者是偷盗宠物犬来作为狗肉的话,那样是吃得出来的。至于监管的话应该是政府部门做的事。

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你可以不吃狗,也可以劝告我不吃,但不能用过激行为来干涉我的合法权益!

玉林市从来没有组织过狗肉节,也没有特意举办过狗肉节,更不是所有玉林人都吃狗肉,狗肉节是被一些爱狗人士炒作出来的,以前的玉林根本没有夏至荔枝狗肉节这一说,农村里更加少见有人夏至吃狗肉,后来因为那些爱狗人士闹得特别凶,经过各种媒体报道之后,吃夏至狗肉反而成了玉林人的一种风气,倒是慕名而来的人越来越多,狗肉馆生意也越来越好。

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玉林人当地人,可以很认真地说:狗肉节不可能取消

玉林人吃狗肉的饮食文化,古来有之。据考证,玉林人夏至吃荔枝狗肉,民间早已有流传,玉林的地方志也有记载。目前在玉林人的现实中,不管政府是否提倡,这一节日,已经成为玉林本土的一种文化,而对于这样一种文化,作为政府,应该提倡而支持,本土文化的形成,不是一件很容易达成的事,文化的积累,需要沉积多久的历史,要改变多少人的习惯,才可以形成一种优良的文化。

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小编结语:虽然我是一名玉林人,但是我不吃狗肉。我尊重别人吃狗肉的习俗,但也尊重养狗人的爱好;我也很喜欢狗,喜欢狗的灵性,但绝不会借此人身攻击那些吃狗肉的人,看事情对待。

对于“玉林荔枝狗肉节”是否应该废止,你们怎么看?

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