山楂棒棒糖开胃,消食,自己给小宝宝做不添加任何添加剂,而且做法非常简单,.
By 麦子厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 山楂 100g
- 冰糖 30g
- 清水 120g
做法步骤
1、将准备好的山楂洗净后取出果核,切成两半待用。
2、切好的山楂加入美食锅中,倒入清水,加入冰糖。
3、山楂煮软后取出。
4、煮好的山楂加入料理机中,置于料理机打碎成泥后取出。
5、搅打好的山楂泥加入美食锅中,小火熬煮8分钟,去除水分。
6、冷却后加入棒棒糖模具中,用刮刀抹平,插上棒棒糖棍,冰箱冷藏一晚。
7、冷藏好后取出脱模即可。
8、酸甜开胃,健康无添加的山楂棒棒糖制作完成。
山楂的营养功效
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.开胃
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂的饮食禁忌
由于中医认为山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食,且不能空腹吃。 此外,山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。
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