点击标题下「文明宁波」可快速关注
躺在浙江大学明州医院EICU（急诊重症监护室）的苏阿姨怎么都没想到，一道吃了多年的“美食”竟把自己毒倒了！
苏阿姨今年56岁，家住宁波鄞州，这次让她吃进急诊的美食正是自家晾制的河豚鱼鲞（宁波人称：乌狼鲞），这也是许多宁波人桌上常出现的一道美食。
美味的河豚鱼鲞毒倒了宁波阿姨
苏阿姨老公周先生说：“河豚有毒我们听过，但都说只要处理干净了还是可以吃的。而且我们每年都有吃河豚鱼鲞，从来没出现过不舒服，这次也不知道为什么居然中毒了。”
浙江大学明州医院急诊科袁丽艳医生介绍，当天上午临近11点，苏阿姨被家人匆匆送来医院。
在病史询问中，发现患者半小时前吃过河豚鱼干，随后出现了口舌麻木、恶心、呕吐、腹泻等情况，同时四肢麻木无力。
“还好这个患者吃得不多，听家里人说只吃了两块，不适主要集中在消化道，没有出现呼吸困难等其他中毒症状。”袁丽艳医生说，“以前遇到过患者食用河豚鱼后中毒，引发呼吸衰竭最终身亡。”
经过催吐、解痉、护胃、补液等一系列治疗后，苏阿姨病情得到有效控制。但考虑到毒素代谢仍需几天，袁医生建议苏阿姨继续住院观察治疗。
0.5毫克河豚毒素就可能致死
河豚的美味天下皆知，但河豚有毒也是公认的。许多老百姓都知道河豚有毒，也常有河豚中毒事件被报道，甚至早在《山海经》中就有河豚致死的记载。
引起中毒的主要是河豚素、河豚酸、河豚卵巢毒素和肝脏毒素。其中最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤，肌肉中并不含毒素，但如果处理不慎肌肉受到内脏、血液污染，食用后一样可能导致中毒。
而且河豚鱼的毒性极强，相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.5毫克河豚毒素就能毒死体重70kg的人。
同时，毒性大小与它的生殖周期也有关系，每年2-5月为生殖产卵期，毒性最强；6-7月产卵以后，卵巢萎缩，毒性减弱。
袁丽艳医生提醒，市民如果食用后出现不适症状，第一时间催吐，减少毒素的摄入吸收，之后立刻就医，同时避免食用野生河豚鱼。
河豚毒素的中毒表现
1、河豚毒素的发病急，潜伏期半个小时到三个小时，一般10分钟到45分钟。
2、中了河豚毒素，先感到手指、口唇、舌尖麻木或有刺痛感，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，并有四肢无力、口唇、舌尖及肢端麻痹或者瘫痪。
3、严重者眼球运动迟缓，瞳孔散大，对光反射消失，然后言语不清、体温下降，先呼吸迟缓、继而呼吸困难，最后呼吸衰竭而死。
点
来源：中国宁波网
编辑：苏叶子 责任编辑：妙朵儿
wmwolai
,
