鲜虾馄饨 正宗做法(鲜掉眉毛的秘制鲜虾馄饨)(1)

鲜虾馄饨 正宗做法(鲜掉眉毛的秘制鲜虾馄饨)(2)

食材

虾仁300克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、紫菜少许、馄饨皮30张

鲜虾馄饨 正宗做法(鲜掉眉毛的秘制鲜虾馄饨)(3)

鲜虾馄饨 正宗做法(鲜掉眉毛的秘制鲜虾馄饨)(4)

做法

1.虾处理干净剁成泥,胡萝卜切碎与虾肉放一起,加1个鸡蛋、少许盐、少许胡椒粉、1勺生抽、1勺香油、1勺玉米淀粉、顺一个方向搅拌上劲。

2.把肉馅放入馄饨皮中包好,锅中水烧开后放入馄饨煮至浮起来,加少许紫菜少许盐、1勺生抽、1勺香油煮开,出锅撒葱花即可~

鲜虾馄饨 正宗做法(鲜掉眉毛的秘制鲜虾馄饨)(5)

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