养殖池塘水源来至高邮湖水系，水质良好，水量充足周边环境安静，电力配套，交通便捷，无工业、农业及生活污染养殖池面积为5～10亩，池形呈东西向的长方形，埂宽为2.5～3.0米，池坡比为1:2.5～3.0，水深为1.5～2.0米，池底平坦，保水性好，土质为偏碱性的粘壤土池中建有独立的进排水系统，配有相应的增氧机、投饲机用水泵等生产设施，我来为大家科普一下关于加州鲈养殖技术要点?以下内容希望对你有帮助!
加州鲈养殖技术要点
养殖池塘水源来至高邮湖水系，水质良好，水量充足。周边环境安静，电力配套，交通便捷，无工业、农业及生活污染。养殖池面积为5～10亩，池形呈东西向的长方形，埂宽为2.5～3.0米，池坡比为1:2.5～3.0，水深为1.5～2.0米，池底平坦，保水性好，土质为偏碱性的粘壤土。池中建有独立的进排水系统，配有相应的增氧机、投饲机用水泵等生产设施。
入冬时排干池水，挖除池底过多淤泥，保留淤泥10～15厘米，冻、晒池底整个冬季，以加速底泥中有机物的氧化分解。于放养前15～20天先用生石灰干法药塘，用量为100千克/亩。一周后注水80～100厘米，再用溴氯海因消毒，用量为100克/亩,以迅速彻底杀灭病原体、野杂鱼、水生昆虫、寄生虫（卵）等敌害。
于鱼种放养前5～7天，向池内投施高效生物肥水宝，用量为200～250克/亩·米,以培育浮游生物，为接将入池的鲈鱼种提供优质天然饵料。之后，每隔10～15天追施1次氨基酸肥水膏，用量为0.5～1.0千克/亩·米，以促进浮游生物的大量繁殖与快速生长。
加州鲈鱼为主养鱼，放养规格为200尾/千克，放密度为1600～1800尾/亩，时间在5月中、下旬。鳊、鲫、鲢为配养鱼，一般于主养鱼种放养15～20天后放养，鳊、鲫鱼种的放养规格为10～20尾，放养密度为50尾/亩，鲢鱼的放养规格为5～10尾，放养密度为80尾/亩。
加州鲈鱼种在入池前用3%～5%的食盐水药浴10分钟左右，鳊、鲫、鲢鱼种用15～20克/立方米的高锰酸钾溶液药浴15～20分钟，以杀灭体表细菌及寄生虫。
（1）加换新水。每5～7天加水1次，15～20天换水1次，每次加、换水量分别为20厘米和30%左右，保持透明度为35～40厘米。
（2）增加溶解氧。在增氧机上安装溶氧控制器，根据养殖需要，设定池水溶氧的上、下限，实行全自动增氧，始终保持池水溶氧在5毫克/升以上。
（3）稳定pH值。当pH值低于7.5时泼洒生石灰，当pH值高于8.5时，泼洒pH值降解剂，用量分别为10千克/亩·米和200克/亩·米，将pH值稳定在7.5～8.5之间。
（4）调优水质。每半月泼洒1次微生物益水素，用量为200～300克/亩·米，以快速分解水体中的残饵、排泄物及其它腐败有害物。
（5）改良底质。每20～30天泼洒1次底毒净，用量为200克/亩·米，以分解富营养化底泥，修复和改良池底生态环境。
使用投饲机投喂加州鲈专用饲料，日投喂2～3次。养殖初期投喂0号料和1号料，日投饲率为6%～8%；养殖中期投喂2号料和3号料，日投饲率为5%左右；养殖后期投喂4号料、5号和6号料，日投饲率为3%～4%。具体的投饲量应根据加州鲈鱼的摄食生长情况及天气、水温、水质等状况科学调整。
一旦出现池鱼患病征兆，应仔细排查病因，准确诊断病情，科学选用药物，合理计算用量，力求早发现、早治疗、早控制，将鱼病消灭在诱发状态。（作者：雍正保 唐玉华）
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