买酸奶时，不管啥牌子，只要包装上有“这3点”，都是优质好酸奶
酸奶作为日常生活中最常见的饮品了，它和牛奶一样，不管男女老少，在饭后都喜欢喝上一杯酸奶，甚至现在有不少家长，会在早餐就让孩子喝酸奶，众所周知酸奶时用牛奶发酵后制作的，里面含有一定的乳酸菌，经常喝是能促进肠胃蠕动，预防便秘的作用，再加上酸奶的口感是香醇顺滑，酸酸甜甜，和牛奶对比，还是酸奶的爱好者比较多。
并且酸奶除了能直接喝以外，它还能搭配各种水果或是燕麦片，甚至还能用它做各种小甜品，尤其是吃完火锅、烤肉、烧烤以后，就更想来上一杯酸奶，酸甜开胃还解腻，别提多美味了。
随着经济的不断进步，现如今酸奶的种类是越来越多，每次去逛超市时，看着一整面墙的酸奶，就不知道如何选择，毕竟是买给家人喝的，尤其是有孩子的家庭，就更怕买到劣质酸奶了，因此人们再挑选酸奶时，首先就会挑选大牌子，然后就是价格贵的，觉得大牌子有保证，其次就是“便宜没好货，好货不便宜”。
但后期发现，就算是有些大牌子，价格比较贵的酸奶也不见得是好酸奶，那到底要怎么才能挑选到真正的酸奶呢，那今天小编就和大家分享一下，买酸奶时，不管啥牌子，只要包装上有“这3点”，都是优质好酸奶，来看看你家的酸奶是不是“好”的呢？
众所周知酸奶是用牛奶发酵而成的，但是现在有不少酸奶，它的配料表第一不是牛奶，而是水和奶粉，并且这种酸奶还很受大家欢迎，因为喝起来甜味要多过酸味，不过你知道吗？其实这种配料表第一名是水和奶粉，它不是酸奶，而叫乳酸菌饮品。
那什么算是优质好酸奶，配料表第一位，一定是生牛乳或是生牛奶，这样的酸奶不仅口感好，营养还比较高，并且里面的成分也比较安全，因此大家在买的时候，这点一定要注意，配料表一定要是生牛乳。
大家在买酸奶的时候，有不少人会挑选带风味的，觉得带风味的口味多，各种水果味，甚至里面还添加了燕麦，或是果粒等等，其实这种做法是错误的，酸奶大致分4种，酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
酸乳和发酵乳它们的区别是在于益生菌上，而风味酸乳和风味发酵乳就不同了，生牛乳含量少不说，里面还添加了各种白砂糖，以及食品添加剂，经常喝对身体是没有什么好处的，尤其是在减肥的朋友，还有家里有孩子的，这种风味酸奶还是要少买，最好是不买。
这最后要说的就是酸奶中蛋白质的含量了，酸奶是用牛奶发酵而成，所以也含有丰富的蛋白质，并且根据国家标准， 每100克的酸奶必须含有2.3克的蛋白质，这种酸奶才是合格的，因此大家在买酸奶时，蛋白质含量越高，就代表你的酸奶纯度比较高，是优质好酸奶，如果低于这数值，就不要买了。
很多人在买酸奶时，会在意酸奶的口感，有人觉得稠得好，有人觉得稀一点好，其实想要挑选到好酸奶，和稠稀是没有关系的，不管啥牌子，不管是贵还是便宜，只要包装上有“这3点”，都是优质好酸奶。
最后再和大家说一下，就是买酸奶最好是选择冷藏的，因为酸奶里面是含有益生菌的，而常温会让益生菌发酵，从而引起变质问题。这点也要牢记哦，以上就是小编的分享，不知道你学会了吗？你还有什么看法，欢迎大家在评论去留言，小编会和大家共同探讨的哦~
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