干桂皮的制作方法（干桂皮的介绍）

干桂皮的制作方法：冬季剥取天竺桂、阴香、川桂的树皮，阴干即可，我来为大家科普一下关于干桂皮的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

干桂皮的制作方法

干桂皮的制作方法：冬季剥取天竺桂、阴香、川桂的树皮，阴干即可。

桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮，质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色，质量最好，可切碎做炒菜调味品；厚肉桂皮粗糙，味厚，皮色呈紫红，炖肉用最佳；薄肉桂外皮微细，肉纹细、味薄、香味少，表皮发灰色，里皮红黄色，用途与厚肉桂相同。

用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，腰膝酸冷，寒疝腹痛，寒湿痹痛，瘀滞痛经，血痢，肠风，跌打肿痛，创伤出血等。