随着人们生活水平的提高,和医疗保障越来越完善,身边八九十岁的长寿老人也变得很常见。根据世界卫生组织统计的数据显示,我国平均寿命约为76.1岁,虽然距离发达国家还有一定差距,但和我们自己相比已经有了非常明显的进步。
每个老人都有自己的生活和饮食习惯,有人习惯吃甜一些、有人习惯吃咸一些,有人习惯饭前喝碗汤等等。延续了一辈子的饮食习惯,如果刻意的改变,反而会引起身体的不适应。
但从食物搭配和营养素构成来说,绝大部分的老年人维持身体正常的生理代谢,都需要足够的营养物质参与。今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:5种长寿老人保持健康,要每天吃的食物,你都吃全了吗?
1、长寿老人,每天不能缺少这种食物:乳制品
乳制品可以给身体提供足够的蛋白质和矿物质,每天喝一杯牛奶是我们从小的生活习惯,到老年时更要保持。每100毫升牛奶含有106毫克的钙元素,是身体最重要的补钙来源。
同时每天喝一杯牛奶,对提高身体抵抗力、吸收足够的蛋白质保证身体各项生理代谢的正常运行,都有必要的帮助。
2、长寿老人,每天不能缺少这种食物:绿叶菜
蔬菜的种类很多,根茎类蔬菜、茄果类蔬菜等等,在这些种类里最受营养师推崇的还是绿叶菜。绿叶菜的膳食纤维和矿物质含量高,同时还含有大量叶酸,对抗衰老和保护心血管健康有一定作用。
3、长寿老人,每天不能缺少这种食物:粗粮
碳水化合物是身体主要的能量来源,即便是糖尿病人也不能不吃含碳水化合物的主食,不过在主食种类的选择上,可以选择小米、燕麦这类矿物质和膳食纤维含量高的粗粮。
可以有效缓解餐后血糖升高的速度,同时又不像杂豆那样过于难以消化,增加肠胃的消化负担。
4、长寿老人,每天不能缺少这种食物:肉类
有高血压、高血脂的老年人不是不能吃肉,而是要适量吃肉,在肉类选择上尽量避免猪肉、羊肉这种油脂含量高的红肉。尽量选择新鲜的鱼肉、或者鸡肉每天适量吃一些。
5、长寿老人,每天不能缺少这种食物:坚果
在两餐之间可以吃一些开心果、核桃仁之类的坚果,这些坚果里含有的不饱和脂肪对老年人维持心血管健康有一定帮助,同时也是良好的能量供给来源。
各位朋友,你还知道老年人每天要吃哪些食物吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。
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