，我来为大家科普一下关于冬瓜焖虾皮的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

冬瓜焖虾皮的家常做法（让食客踏破门槛的的虾皮冬瓜做法）

冬瓜焖虾皮的家常做法

.冬瓜去皮， 去瓤洗净切薄片 用清水冲一下沥干备用。（据网上说还要用盐腌制5分钟。我是没有腌制。）　　 虾皮用沸水泡2分钟，沥干水份，备用 锅内少许油烧热，下冬瓜炒几分钟，看白色部分有些变色透明说明已经差不多了 倒入准备的大部分虾皮，再稍微炒一会儿 放盐、鸡精（或者味精），关火盛盘。 将剩下的一小点虾皮撒在上面装饰即可,