食材：鸡蛋100克、米发糕150克、面包糠30克、盐3克，我来为大家科普一下关于炸米糕制作方法?以下内容希望对你有帮助!

炸米糕制作方法（炸米糕制作方法介绍）

炸米糕制作方法

食材：鸡蛋100克、米发糕150克、面包糠30克、盐3克。

米发糕，切块，一厘米后，大小随意。

鸡蛋打散，放一点点盐搅拌均匀，面包糠备好。

把每一块米发糕先蘸满鸡蛋液。

蘸完鸡蛋液后再裹上一层面包糠。

热锅放油，油五分热的时候放入米糕，炸到变色，酥脆的样子就可以了。