男人要耍帅、首先学做菜、菜要做得好、关注少不了、关注假厨师、看完就出师、这里是看了你也吃不到、学了你也不一定会做的、小型美食节目、大家好我是假厨师东山哥、每天不知道吃什么的朋友、可以关注假厨师、假厨师发了大量关于制作家常菜的视频、图文、喜欢的可以点击头像爬楼观看哦！谢谢
今天给大家分享一道家常菜、芹菜炒肉丝、营养又美味、主要是下饭、食材简单易得、制作简单、容易上手、一看就会做！希望大家喜欢、下面是芹菜炒肉丝的详细制作方法及步骤.
芹菜炒肉丝
1.准备芹菜清洗干净后、切成3-4厘米左右段、备用。
2.准备葱段、葱花、姜片、蒜片、青椒丝、小米辣。
3.精瘦肉切丝、然后加老抽、少许盐、鸡精、胡椒面、蚝油、生粉码味5分钟备用。
4.起锅烧油、油温7成热下肉丝快速翻炒、防止粘锅。
5.加郫县豆瓣酱、葱姜蒜、青椒、小米辣、炒出香味。
6、下芹菜快速翻炒至断生
7.加、盐、鸡精、生抽、少许香醋胡椒面调味、起锅装盘、码味既成。
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