娃娃们大多爱吃鸡翅,各种做法,今儿推荐照烧味,一盘鸡翅可以妙光的节奏!
By shamojinlihua
用料
- 鸡翅中 350克(10根)
- 料酒 1勺
- 盐 半勺
- 蒜 三粒
- 姜 4片
- 葱 少许
- 水 适量
- 照烧酱 100克
做法步骤
1、色泽漂亮,味道可口!外面买一个鸡翅六七块钱,这比买的划算多了,哈哈
2、鸡翅洗净,内侧面划刀
3、准备姜蒜
4、起油锅,大火,爆香姜蒜
5、倒入鸡翅,翻炒
6、加料酒
7、加照烧酱
8、翻炒均匀,上色非常不错
9、加入足量水,大致没过鸡翅,转小火,焖煮20分钟
10、汤汁差不多,加盐调味
11、起锅,拍照的时候,忍不住先偷吃一个,照烧浓郁,手指也再吮吸一下,嘿嘿
小贴士
鸡翅大小适当调整焖煮时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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