蒜苔炒腊肠,很多人肯定没吃过,但是只要你吃过一次,那绝对想吃第二次。
要说大家经常吃的,莫过于蒜苔炒肉丝了。
但是,蒜苔炒腊肠不妨试一下,特别好吃又下饭,色香味俱全,满满食欲!
今天就跟我一起学一学,五分钟搞定,超级简单!
首先,第一步,准备食材。
蒜苔250g,腊肠250g,盐,葱,辣椒干,大蒜,火锅调料。
第二步,蒜苔洗好切成小段,去头去尾。
腊肠切片,辣椒切丁,葱切碎,大蒜切成蒜末备用。
第三步,锅里倒入油烧热,倒入蒜末,切好的辣椒干,葱末,蒜末。
炸出香味后,放入切好的腊肠,爆炒30秒。
第四步,腊肠炒好后,再把切好的蒜苔放入锅中爆炒一分钟。
接着倒入适量水,加入少量盐,鸡精,火锅调料,盖上锅盖,大火烧3分钟。
第五步,关火,装盘。
第六步,盛好一碗米饭就可以美美地吃上一顿啦!
我老公特别喜欢吃腊肠,每天上班比较累,回来还是要补一补,腊肠好吃又不腻人,比猪肉下饭多了,每次他都要多吃两碗米饭。
朋友们,这么简单的家常小炒试着做起来吧,简单又方便哦!
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