鲜艳娇嫩，口感多汁……草莓虽然可口但不易保存，你想随时随地都能吃到这份香甜吗？不如来试试自制草莓干吧~
嘉定灯塔村的都市共享菜园种植有超过4000平方米的草莓，一颗颗红果掩映在绿叶之间。优良的质量控制体系，让这里的草莓只需简单冲洗即可放心品尝。
“草莓富含丰富的水分与营养物质，容易腐烂，制成草莓干，将其中的水分脱出，就可以延长草莓的保存时间。”共享菜园负责人王东鸣说，这样一来，就可以让草莓控们一年四季都吃到草莓。
制作方法
首先，将新鲜草莓清洗干净，去掉草莓蒂。
再将草莓均匀切成两半，平摊放置在网格托盘上。
随后，放进风干机或烘箱烘烤，在烘干过程中记得给草莓翻面。
历经15个小时的轻烘慢焙，打开风干机的瞬间，一股浓郁的草莓香味扑鼻而来，一口咬下去，草莓干软糯Q弹，唇齿间满是酸甜，比新鲜草莓多了一份嚼劲。
@嘉定草莓控们，快去感受下这份“莓”好滋味吧~
地址：嘉定工业区朱桥镇灯塔村近竹窑路
18101896043
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