2003年，我初来贵阳，第一次老乡请客，就是带我来“毛家饭店”。只因这里的湘菜味道正宗，菜品丰富。后来才知道，凡从湖南来贵阳创业的老乡，隔三差五的就都会去这里换换口味，打打牙祭。
像这里的腊鱼腊肉腊八豆，辣椒炒肉，黄瓜煮鳝鱼，伏豆角炒肉，臭豆腐，口水香干，扯树辣椒，双色鱼头等，那味道确实是太韵味哒。而最闻名的，每桌必点的，还是那又糯又香，色泽彤红鲜润的“毛氏红烧肉”。当然，在这里更有那难舍难忘的，就是这里浓浓的湘味湘情。
新年伊始，“毛家饭店”在贵阳龙洞堡的琉森堡小区又开新店了。今天，我们一帮好友应“毛家饭店”刘总之邀，踏雪而至。来这里品湘菜，叙湘情。
二月飞雪迎宾客，毛家饭店运新筹，洞庭鱼米香黔贵，一品湘菜解乡愁。
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