夏日，嘹亮的蝉鸣声响彻耳边，茶余饭后，喜动的人们更是喜欢去乡间树林捕捉金蝉，实在兴趣之致。
可是，你是否知道，你捕捉的究竟是哪种蝉吗？
蝉的分类有很多种，但我国最常见的只有三种：黑蚱蝉、蒙古寒蝉、蟪蛄。
黑蚱蝉，体大，叫声为连续的吱~~~~。我们方言叫截流（音），未蜕皮的叫截流油，或者截流鬼。所谓知了猴儿，一般也是指这种。
末龄若虫体长约35毫米，黄褐色或棕褐色。前足发达，有齿刺，为开掘式。6月中旬至7月中旬为羽化盛期，10月上旬终止。若虫出土羽化在一天中，夜间羽化占90%以上。尤以夜间8-10时最多。
掘开泥土。凭着生存的本能爬到树干、枝条、叶片等可以固定其身体的物体上停留，以叶片背面居多，不食不动，约经半小时或者更长时间的静止阶段后，其背上面直裂一条缝蜕皮后变为成虫，初羽化的成虫体软，色淡粉红，翅皱缩，后体渐硬，色渐深直至黑色，翅展平，前后经6-7小时(即将天亮)，振翅飞上或爬上树梢活动。
黑蚱蝉成虫体长38-48毫米，翅展125毫米。体黑褐色至黑色，有光泽，披金色细毛。触角刚毛状，翅透明，基部翅脉金黄色，前足腿节有齿刺。雄虫腹部第1-2节有鸣器，雌虫腹部有发达的产卵器。
我们生活中最常见的就是这种黑蚱蝉，深受人们喜爱，特别是近些年，成为了人们餐桌上的美食。
夏日出蝉旺季，若虫价格每斤在70元左右，后半年价格会成直线上涨，年底是销售旺季，价格每斤能达到100元至150元不等。
蒙古寒蝉有着诗意的名字，也有着高雅的外表。
若虫体型中等，有着淡绿色的腹部，外壳比黑蚱蝉要柔软。
成虫是淡绿色，体长28-35MM，其腹部有白色鳞粉。雌虫具有明显突出与腹末的产卵器。成虫在每年7-9月大量出没。
蒙古寒蝉生性敏感，稍有动静就会惊走，不易捕捉。
蟪蛄，体型小，体长约2.5cm，是一种比较小型的蝉，紫青色，有黑纹，后翅除边缘为黑色，叫声为断续的吱~吱~吱~ 。据说庄子讲的朝菌不知晦朔，蟪蛄不知春秋，就是说的这家伙了。
一只蟪蛄生命中有百分之九十五以上的时间是从泥土里度过的。一般要在地下经过四次蜕皮，随着每次蜕皮，翅芽明显长大，最后一次蜕皮则破土而出，多在一个下完雨，地面柔软潮湿的晚上，凭着生存的本能爬到合适的攀沿物进行最后的一次蜕皮——羽化。
蟪蛄的种类很多，按颜色来分的话可以分为绿色，黄色，混合色（包括黄绿色相互混合和黄褐色等等）。
蝉类的羽化是一种非常艰难的过程，一旦成功就是天高海阔任蝉飞。
首先，液体被吸入胸腔使虫蛹膨胀直至破裂，慢慢地它的胸部和头部就会慢慢地出现，随后先拔出它的挖掘足，接着抽出第二对足、第三对足。这个时候身体垂直于树干，一般过上10分钟左右，或者更长（大型的蝉甚至更长时间）。
这个时候，若虫就用挖掘足抓住它蜕去的皮的头部，随后贴紧蝉蜕，然后六条腿抓牢它的空壳，最后胸部的压力很大，把液体注入它干瘪的翅膀。随后这些液体又流入它的腹部。翅膀一旦展开就永远的不会再合上去了。
当翅膀里的液体流入体内时，翅膀也舒展开了，变硬了。随后腹部也伸展开了，之前翅膀很柔软，就像一只蘸满水的薄纸一样，极易破裂，经不起一点风吹整个过程要持续一个小时左右，刚羽化的虫体十分柔软。
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