对于爱上普洱生茶的茶友们,喝好生普是一生的幸事。
普洱茶这个东西会上瘾的,入了门,在一杯茶中,体验到不同地域的风土、人情、气息、味道,太值得回味和探索了。
家族历史显赫
普洱茶是历史悠久的云南传统名茶。
据记载,普洱茶最早称为”银生茶”,后又名为“普茶”,雍正七年(1729年)设置普洱府,各产茶区的普茶和原料通过茶马古道在普洱汇集和交易后转至北京、西藏、东南亚、欧洲等地区,由此普洱茶开始扬名海内外。
千年以来,数次起落,赋予了普洱茶厚重的历史文化内涵。而其醇厚温和的特点更是得到了海内外茶人的喜爱。
源自名山,原汁原味
普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶,茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。
普洱茶的产地大体在云南,(南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山、勐海山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山)等等各地。
云南普洱茶产区的鲜叶采摘,仍多以纯手工方式进行。特别是高大的古茶树,茶农采摘时必须上树采摘。
普洱生茶在存放的过程中,会进行自然发酵。其外形墨绿油润,白毫显露,茶汤金黄,滋味醇厚。
温一壶茶,温暖健康
普洱茶历经漫漫旅途,从茶马古道一路走过千年历史,成为现今人们口中『可以喝的古董』,具有极大的收藏价值和增值空间。
而且,不仅入口甘美,越陈越香,对身体也有着诸多的益处。
普洱生茶的作用:生茶对消化不良、喉咙发热、精神疲惫、脂肪多、口渴难止等,都能起到一定的作用。
生茶没有经过发酵和存放陈化,茶中茶多酚、儿茶素、咖啡因碱等成分并未完全的转化,特别是新茶的生茶茶性属寒,要注意多放一段时间再饮用。
严冬之时,就是再忙,也要泡上一杯普洱生茶,暖暖自己,爱自己。
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