萝卜糕（萝卜糕的做法）

做法步骤

1、白萝卜擦丝

2、加入粘米粉、胡椒粉拌匀

3、腊肉香肠切小，和虾米下油锅炒香，趁热倒入白萝卜粘米粉里

4、拌匀后倒入抹了油的盆里，盆不要太厚，2-3厘米左右，否则难熟

5、下锅蒸20分钟，晾凉后切块，用xo酱、红辣椒下油锅煎香即可

小贴士

萝卜和粉的比例是5:1，蒸出来是比较软的口感。腊肉香肠如果多放，盐就要稍减，如果腊肉香肠少量，盐则增加。不加酱油颜色则白

心情故事

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