蔓越莓烤饼做法窍门（蔓越莓饼干烤箱做法窍门介绍）

准备材料：黄油75克、低筋面粉115克、糖粉60克、鸡蛋15克、蔓越莓干35克，我来为大家科普一下关于蔓越莓烤饼做法窍门?以下内容希望对你有帮助!

蔓越莓烤饼做法窍门

准备材料：黄油75克、低筋面粉115克、糖粉60克、鸡蛋15克、蔓越莓干35克。

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。

加入鸡蛋液，搅拌均匀。

倒入切好的蔓越莓干。

倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。

面团分成15克的小团，搓圆压扁排入烤盘。

烤箱160度预热，上层烤22分钟。烤至表面微微金黄色即可。