吃甜让人很幸福 外酥里嫩,好看好吃 半成品制作,简单方便
By 25饭饭
用料
- 蛋挞皮 12个
- 鸡蛋 4个
- 白砂糖 2勺
- 奶粉或牛奶 适量
- 草莓 5颗
- 葡萄干 12颗
做法步骤
1、无水碗中加入一袋纯牛奶约220ml,我一次烤一盘15个蛋挞皮刚好够用;打入四颗蛋黄;加两勺奶粉,更香甜;葡萄干浸泡洗净备用;草莓去蒂洗净切小块备用;我做三种,草莓的,葡萄干的,原味的。
2、冷冻蛋挞皮取出放入烤盘内解冻。
3、先加草莓葡萄干分别到蛋挞皮,再加入蛋挞液,注意蛋液不要太满,留一个边最好。
4、把蛋液匀在蛋挞里。烤箱预热。
5、放入烤箱,手不要抖哦,不然容易翻车。
6、上下火180度烤20分钟。
7、观察蛋挞皮层起酥,中心凝固表皮透亮。
8、开盖取出温热就可以吃啦,取出烤盘一定要带手套,用工具,小心烫伤哦。我喜欢吃老一些的表皮有点微焦。
小贴士
可以发挥想象啦,很简单的 爱吃什么加什么,巧克力,香蕉,桃子,奥利奥,芒果,枣,核桃,芝麻,花生… 不说啦好好吃,我再去烤一盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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