炒方便面的网红吃法(深夜看球必备夜宵)(1)

【世界杯脑洞大开的美食】水波蛋、炒方便面合体,好吃到舔盘,深夜看球,来一碗

By BTV媛媛 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

炒方便面的网红吃法(深夜看球必备夜宵)(2)

1、方便面推荐大家选择老坛酸菜口味的,泡面 酸菜会更好吃呦!

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2、锅中放凉水煮沸

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3、放入泡面

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4、放入蔬菜包

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5、用筷子稍稍的搅散就可以捞出来了

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6、注意捞出来的碗里要放入冰块,将面条激一下,这样面条会很劲道

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7、将面条和冰块搅拌均匀,放在一旁备用

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8、鸡蛋最好选择无菌的好一点的鸡蛋,毕竟是半熟的鸡蛋

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9、锅中烧水,放入两勺白醋

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10、少许盐

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11、用铲子沿着顺时针不停的搅,直到水旋转起来

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12、关火,慢慢的放入鸡蛋

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13、盖上盖子焖1分钟

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14、用铲子轻轻的将鸡蛋捞出备用

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15、蔬菜切丁

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16、胡萝卜洋葱切丁

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17、姜切小片,蒜切成片

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18、培根切成超大的片,这样吃起来才够爽!

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19、锅中放入少许底油

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20、培根煎至金黄出油

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21、捞出培根备用

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22、锅中底油千万不要倒掉,放入洋葱和姜蒜煸炒出香味

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23、放入胡萝卜丁继续翻炒

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24、放入老坛酸菜包,过油煸香

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25、放入方便面

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26、青红椒丁最后放入,防止变色后影响颜值

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27、搅拌均匀后,根据个人口味放入方便面料包

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28、捞出后摆上培根

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29、放上水波蛋

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30、戳开拌一拌好好享受这一份幸福的夜宵!

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